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Curso orienta os comerciantes sobre os cuidados com armazenamento e manipulação de alimentos e bebidas
Publicado por: Redação Secom, em: 21/12/22 às 10:45
Pedro Morais
Nesta quinta-feira (22.12), a equipe da Vigilância Sanitária de Olinda ministrará curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos destinado aos ambulantes que se cadastraram para comércio nas prévias e carnaval 2023. As aulas serão ministradas em dois horários: das 8h30 às 12h30 e das 13h30 às 16h30, na Secretaria de Meio Ambiente e Controle Urbano, bairro de Bonsucesso.
A capacitação objetiva instruir os ambulantes sobre os cuidados sanitários de manipulação e armazenamento dos alimentos e bebidas comercializados. O curso, emitido pela Vigilância do município, contempla o comerciante com certificado de participação.
O treinamento acontece, especificamente, durante o cadastramento dos ambulantes conforme cronograma da Prefeitura de Olinda, que seguirá até o final deste mês.
Além das orientações sanitárias, os comerciantes também poderão receber as vacinas contra Covid-19, tríplice viral, tétano, hepatite B e gripe, aferição de pressão arterial e glicose.
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