Tag Archives: Gastronomia

Que tal uma deliciosa receita de Moqueca Baiana de Palmito?

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O Chef Thiago Ribeiro ensina passo a passo dessa receita hiper fácil para fazer em casa Ingredientes   Para a moqueca:  ¼ de alho-poró 50 ml de óleo de coco extra virgem (para o refogado) 50 ml de shoyu de coco 2 cebolas 1 pedaço de gengibre picadinho Suco de 1 …

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Outback Steakhouse lança “Inacreditáveis – Tão Bold Que Nem Parece Verdade” 

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Primeira campanha de novos produtos da marca em 2022 traz três lançamentos e brinca com o slogan “Inacreditáveis – Tão Bold Que Nem Parece Verdade” A palavra inacreditável é um adjetivo de algo que não se pode acreditar, algo incrível, fora do comum, extraordinário ou quase surreal. Foi a partir …

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Compra de insumos em restaurantes está cada vez mais digital

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Agilidade e diminuição da margem de erro. Dentro da gestão de empresas, processos e ferramentas que permitam a automatização de procedimentos e integrem as várias partes do negócio são peças-chaves para o sucesso do negócio. Isso se aplica muito bem ao ramo de Food Service. Muitos fornecedores e indústrias passam …

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Indulgências diárias e saudáveis: consumo de snacks cresceu 50% nos últimos dois anos

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Estudo feito pela Grand View Research revela que o consumo de lanches saudáveis no mundo deve movimentar US$ 32.3 bilhões até 2025. Atenta às novas tendências alimentares, Jasmine Alimentos amplia portfólio de snacks O “snacking” ou “nibbling” – comportamento alimentar de petiscar ou se alimentar de pequenas porções entre as …

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Sorvete de Doce de Leite com Paçoca

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Alexandra Casoni, nutricionista e CEO da Flormel, ensina como fazer um delicioso sorvete saudável de doce de leite cremoso com paçoquinha. Esses docinhos, além de saborosos, não tem adição de açúcares em sua composição. Eles são adoçados com taumatina, um adoçante natural que é um grande aliado da alimentação saudável, …

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Mambo apresenta receita de Homus com toque especial

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Simples e ao mesmo tempo instigante, o Homus é um alimento de textura cremosa e origem árabe. Feito à base de grão-de-bico, é saudável e saboroso. A receita que os Supermercados Mambo trazem a você tem um segredinho que dá um toque especial: a páprica defumada. Experimente! Ingredientes  1 e ½ xícaras …

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A Tal da Castanha aposta em creme de amêndoas para substituir o tradicional creme de leite

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O ano de 2022 promete ser movimentado para o mercado plant-based no que depender do calendário de lançamentos da A Tal da Castanha. A marca líder em produção e comercialização de bebidas vegetais acaba de ingressar em um novo setor – o dos molhos culinários com a sua nova linha …

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Mambo ensina a fazer um Hambúrguer Vegano de Beterraba e Feijão Fradinho

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A beterraba é uma raiz de tom arroxeado e gosto levemente doce. Como aliada de uma alimentação saudável, é rica em vitaminas A, B, C e minerais como sódio, potássio, zinco, magnésio e ferro. Pode ser consumida crua ou cozida, mas os Supermercados Mambotrazem uma opção diferente e deliciosa para quem …

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Torta de nozes com tripla camada

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A receita é da empresária Amélia Whitaker Aprenda como fazer uma deliciosa torta de nozes com tripla camada. A sobremesa vegana é livre de glúten e não leva açúcar refinado, sendo uma ótima opção para incrementar o almoço em família.  Na receita foi usado o leite Original da A Tal …

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Surpreenda a família e os amigos com um delicioso bolinho de miojo

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Receber os amigos em casa ou criar opções diferenciadas de petiscos para conquistar a família é um desafio e tanto! No entanto, com o bolinho de miojo da NISSIN FOODS DO BRASIL seu prato certamente será destaque na mesa. Trata-se de uma receita criativa com um preparo super rápido e que também …

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