Tag Archives: Gastronomia

Neste sábado se comemora o Dia Mundial do Hambúrguer e o Blog apresenta receitas para quem pretende se deliciar em casa

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Divulgação Neste sábado (28) se comemora o Dia Mundial do Hambúrguer e o Blog apresenta receitas especiais para montar um prato delicioso com a iguaria que foi criada na Alemanha e popularizada pelos Estados Unidos. Inclusive a participação de Karol Luz, nutricionista, deixa esta publicação ainda mais rica e interessante. …

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Frutos do mar ganham ainda mais destaque para todos os gostos no menu do Outback 

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Rede de inspiração australiana oferece pratos com os sabores do oceano nos restaurantes e no delivery Ainda que os restaurantes Outback carreguem consigo o título de “Steakhouse”, a rede busca também agradar a todos os tipos de paladares. Pensando nisso, o cardápio da marca oferece hoje uma vasta opção de …

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Sorvetes Los Los e a tradicional Casa dos Frios transformam o famoso bolo de rolo em sorvete

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Tradição desde o século XVI, a receita ‘virou sorvete’ e tem feito sucesso por todos as regiões do país O bolo de rolo é uma iguaria e vem passando entre gerações, levando um sabor incomparável de uma massa delicada e extremamnete fina com um toque especial de goiabada. Em 1957, …

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I Heart Wines amplia seu portfólio com lançamento no Brasil

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Marca do Grupo Henkell Freixenet passa a ter 7 rótulos disponíveis no mercado A I Heart Wines, do Grupo Henkell Freixenet, amplia o portfólio no mercado nacional com mais um lançamento. A partir de abril, o portfólio da marca passa a ter uma nova opção para o consumidor, o I Heart …

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Que tal uma deliciosa receita de Moqueca Baiana de Palmito?

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O Chef Thiago Ribeiro ensina passo a passo dessa receita hiper fácil para fazer em casa Ingredientes   Para a moqueca:  ¼ de alho-poró 50 ml de óleo de coco extra virgem (para o refogado) 50 ml de shoyu de coco 2 cebolas 1 pedaço de gengibre picadinho Suco de 1 …

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Outback Steakhouse lança “Inacreditáveis – Tão Bold Que Nem Parece Verdade” 

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Primeira campanha de novos produtos da marca em 2022 traz três lançamentos e brinca com o slogan “Inacreditáveis – Tão Bold Que Nem Parece Verdade” A palavra inacreditável é um adjetivo de algo que não se pode acreditar, algo incrível, fora do comum, extraordinário ou quase surreal. Foi a partir …

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Compra de insumos em restaurantes está cada vez mais digital

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Agilidade e diminuição da margem de erro. Dentro da gestão de empresas, processos e ferramentas que permitam a automatização de procedimentos e integrem as várias partes do negócio são peças-chaves para o sucesso do negócio. Isso se aplica muito bem ao ramo de Food Service. Muitos fornecedores e indústrias passam …

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Indulgências diárias e saudáveis: consumo de snacks cresceu 50% nos últimos dois anos

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Estudo feito pela Grand View Research revela que o consumo de lanches saudáveis no mundo deve movimentar US$ 32.3 bilhões até 2025. Atenta às novas tendências alimentares, Jasmine Alimentos amplia portfólio de snacks O “snacking” ou “nibbling” – comportamento alimentar de petiscar ou se alimentar de pequenas porções entre as …

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Sorvete de Doce de Leite com Paçoca

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Alexandra Casoni, nutricionista e CEO da Flormel, ensina como fazer um delicioso sorvete saudável de doce de leite cremoso com paçoquinha. Esses docinhos, além de saborosos, não tem adição de açúcares em sua composição. Eles são adoçados com taumatina, um adoçante natural que é um grande aliado da alimentação saudável, …

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