Merendeiras da rede municipal do Ipojuca passam por capacitação

A Prefeitura do Ipojuca, por meio da Secretaria de Educação, promoveu, nessa quinta-feira (26), uma capacitação para os servidores que atuam como merendeiras nas escolas do município. No encontro, realizado no auditório da Escola Santo Cristo, no Centro, os profissionais que atuam na preparação das refeições dos estudantes da rede receberam orientações para aperfeiçoar o trabalho, pensando na retomada das aulas neste primeiro semestre do ano letivo.

Na ação, organizada pela Gerência de Alimentação Escola (GAE) com apoio do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), foram reforçadas questões como: higiene e manipulação de alimentos; higiene pessoal; tipos e meios de contaminação; armazenamento; cardápios; distribuição das merendas; e descarte correta do lixo. A capacitação segue nesta sexta-feira (27), voltada para as merendeiras que atuam nas escolas da área urbana do município.

crédito das fotos: Secom Ipojuca