Pilar ensina como fazer Bolo de Brigadeiro

A receita é deliciosa e leva biscoitos Gufs na massa e na cobertura

Vai preparar uma festa de aniversário ou deseja fazer uma comemoração especial? Que tal colocar a mão na massa e preparar um bolo decorado? A Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina como fazer Bolo de Brigadeiro. O sabor amado pelos brasileiros estará presente em todos os detalhes. A receita é fácil, econômica e surpreende no sabor graças aos biscoitos Gufs, que dão um toque especial à massa e ao recheio. Agora, basta convidar os amigos e a família e aproveitar!

Deu vontade de experimentar? Confira o modo de preparo a seguir:

Bolo de Brigadeiro

Ingredientes 

Para o bolo

2 embalagens de Biscoito Gufs de Brigadeiro

1 kg de farinha de trigo sem fermento

8 ovos

2 xícaras de óleo de soja

2 xícaras de leite

3 colheres de sopa de fermento

3 xícaras de açúcar

Pitada de sal

3 xícaras de chocolate em pó

Margarina e farinha para untar a forma

Para a cobertura

Biscoito Gufs recheado sabor brigadeiro

4 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

16 colheres de chocolate em pó

1 colher de chá de margarina

1 xícara de granulados coloridos

½ xícara de granulado de chocolate 

Modo de Preparo

Prepare o bolo

– Comece batendo no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e o leite.

– Depois, quebre os biscoitos Gufs recheados sabor brigadeiro e reserve.

– Em um recipiente, misture o trigo, o sal, o fermento e o chocolate em pó. Depois, coloque a mistura no liquidificador. Bata até misturar bem e junte os biscoitos Gufs.

– Unte três formas de 22 cm com margarina e farinha de trigo e distribua a massa do bolo em cada uma delas.

– Preaqueça o forno e leve todas as três partes do bolo para assar a 180 °C por cerca de 30 minutos.

– Retire do forno e espere esfriar.

Prepare a cobertura

– Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a margarina.

– Cozinhe em fogo baixo e mexa até desgrudar da panela.

– Use parte da mistura para cobrir o bolo e a outra parte para fazer algumas bolinhas de brigadeiro com granulado de chocolate para decorar.

Montagem

– Coloque um bolo na base e cubra com brigadeiro.

– Coloque outro bolo e repita o processo.

– Acrescente o terceiro bolo e cubra com brigadeiro.

– Coloque a cobertura de brigadeiro, decore com granulado colorido nas laterais e posicione no topo as bolinhas de brigadeiro e biscoitos Gufs.

Para saber mais acesse o site: https://mdiasbranco.com.br/marcas/pilar/

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Sobre a Pilar

Uma das mais tradicionais marcas de massas e biscoitos do país, Pilar acompanha gerações há mais de 140 anos.  Pertencente à M. Dias Branco, uma das maiores indústrias alimentícias do mundo, a marca entende que algumas coisas não mudam: o carinho da avó, o cafezinho com cream cracker, as lembranças boas que a gente guarda da infância. Com preços acessíveis, as marcas e biscoitos Pilar são como uma receita que passa de geração em geração. São cerca de 60 produtos no portfólio, além da linha infantil Gufs.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos 

Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, entre as 10 maiores do mundo no ranking global desses segmentos por faturamento. Por meio da aquisição da Latinex, concluída em novembro de 2021, a Companhia passou a ser detentora também das marcas Fit Food, Smart e Frontera, expandindo sua posição no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates, massas feitas de milho e temperos.

Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 15 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.