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Tour Gastrô: listamos 5 restaurantes pra comer bem na Zona Sul do Recife!

A gente começa esse tour pela zona sul da cidade, que é para onde vai a maioria dos turistas que desembarcam na capital pernambucana. É lá onde se concentra a rede de hotéis, pousadas e hospedagens por Airbnb. Sem falar que mesmo com tubarões, a praia de Boa Viagem é uma das mais belas e famosas do país. Acompanhe  gente também no Instagram, onde você pode receber várias dicas de viagem e conhecer paisagens incríveis! É só clicar AQUI!

Ambiente super aconchegante e arborizado do restaurante Tio Pepe, em Setúbal

Vamos começar por um restaurante que acho imperdível para quem mora ou visita a cidade. É o Tio Pepe que tem nada menos que 55 anos de funcionamento ininterrupto. Localizado em Setúbal, próximo a grandes hotéis e também à praia de Boa Viagem, o estabelecimento tem atraído cada vez mais turistas. E o perfil dele é perfeito pra quem visita a cidade: ambiente cheio de elementos nordestinos, decoração super caprichosa, mesas em salão interno e também ao ar livre, com árvores garantindo sombra. Sem falar que o atendimento é de primeira e o sabor…hummm! Difícil até descrever. É um daqueles lugares que a gente chega e não tem a menor pressa pra sair.

Todo ano o restaurante destaca um ou mais pratos da casa. É o chamado Prato da Boa Lembrança, em que o cliente pede o prato de criação especial e leva pra casa um prato de louça decorativo. É uma ótima lembrança gastronômica e também do destino onde o restaurante está inserido, já que traz na sua pintura elementos da cultura local. E não é qualquer um que participa do Prato da Boa Lembrança não hein! É preciso ter aprovação pela Associação dos Restaurantes que elege os melhores pratos da região. Vale a pena conferir com o garçom qual prato a casa sugere blz?

                

                   Casquinho de caranguejo: imperdível pedido para entradinha

O Restaurante Tio Pepe começou ainda na década de 60, na Avenida Boa Viagem, no Recife, com pratos à base de frutos do mar. Os primeiros clientes se deliciavam com o viveiro de camarões e lagostas vivos, prontos para serem grelhados. Hoje, o restaurante ajustou seu posicionamento inclinando para uma vocação de gastronomia mais regional, nordestina, com um toque contemporâneo, mas a grelha permaneceu como a marca registrada de muitos pratos.

Prepare-se pra ir com fome porque a fartura é grande hein! Um prato completo serve bem 3 pessoas de apetite normal; 2 pessoas mais ou menos normais; e 1 pessoa, após 7 dias de spa brabo, assim avisa o cardápio. E serve bem mesmo! Mas antes de começar, precisamos passear pelas entradinhas. O menu é bem variado. No item engana fome, você vai encontrar entre outras opções casquinho de caranguejo (provei e super recomendo), caldinho de peixe (imperdível), feijão ou camarão, bolinho de bacalhau (super macio), arrumadinho de charque, agulha frita, etc. Desta vez, provei um petisco que é chamado Cachoeira de Camarão. O nome remete à quantidade de camarão que vem “derramando” do recipiente para a bandeja, caindo em cima do molho do chef que é uma delícia! Super recomendo! Tem pratos individuais como beef chorizo (02 acompanhamentos), espaguete ao mares (camarão ao molho de tomate), pescada amarela à muro alto (02 acompanhamentos), carne de sol em tiras (02 acompanhamentos, exceto arroz de camarão) e frango empanado (02 acompanhamentos). Você pode pedir também 1/2 prato (picanha, filé, carne de sol). No menu de carnes, picanha, carne de sol na brasa, filé acebolado, moranga do sertão (carne seca), filé a Parmegiana, porca vulcânica (03 acompanhamentos) e muito mais. A última novidade do cardápio a gente teve o privilégio de provar antes mesmo de ele ser incluído no menu: um prato que reúne macarronada artesanal italiana com molho delicioso, lagosta, camarão e peixe. Uma delícia! Para quem gosta de massas e frutos do mar é a combinação mais que perfeita.

Massa artesanal italiana, lagosta, camarão e peixe: prato mais novo do menu do Tio Pepe

Serviço:

Tio Pepe

Rua Almirante Tamandare n.170, transversal com a Rua São Franciso – Boa Viagem/Setúbal – Recife, PE


Brasil | CEP: 51030-090 – Fone: 55 (81) 3341-7153

Instagram: tiopepe.restaurantee / Entrega Delivery

Restaurante Vasto: nova marca do Grupo Coco Bambu, está localizado no Shopping Recife e conta com cardápio variado, com foco em carnes e sushis especiais. Como o próprio nome sugere, a casa preza pelo amplo, diversificado e abrangente. Esta é a primeira unidade no Nordeste, e a terceira operação da nova marca do Grupo Coco Bambu, que conta com dois endereços que fazem fama em Brasília e outro na festejada rua Haddock Lobo, em São Paulo. No Recife, mantém a característica de ambiente intimista e requintado. A ambientação é bem bacana e a comida tem inspiração americana. O nome é uma homenagem ao pai da proprietária que viveu na região de nome Vasto, na Itália.

Ambiente cheio de requinte no terraço climatizado do Vasto (Fotos/Divulgação cedidas pela Assessoria de Imprensa do Restaurante)

A casa é dividida em três ambientes – salão principal, varanda e bar – que acomodam até 150 pessoas. O restaurante incorpora um conceito intimista, com foco na experiência do cliente com excelência no atendimento e é voltado para as mais variadas experiências gastronômicas: de um drinque com entradinhas no bar, passando por um jantar romântico a dois ou almoço reunindo amigos e família. Para isso, o cardápio apresenta um estilo variado, com destaque para os cortes bovinos de raça britânica, sushis de elevado padrão, saladas e sanduíches. No capítulo de entradas, opções para todos os gostos e ocasiões, como arancinis com vieiras; avocado toast, que combina pão do tipo italiano com a fruta, ricota temperada, romã, rúcula e tomate cereja; queijo camembert à milanesa com mel trufado e nozes; carpaccio dos mares, reunindo cortes de salmão, polvo, camarão e peixe branco; e mexilhões à provençal. Na ala vegetariana, couve-flor assada com molho branco e pesto de coentro; palmito pupunha assado com alcaparras e milho doce com molho de especiarias picantes mais queijo parmesão.

Entre os pratos principais, brilham os cortes especiais bovinos de raças britânicas, sempre escoltados por batata-palha e salada coleslaw. Entre os cortes, contrafilé, prime rib, ribeyet-boneNY strip, costela dianteira e filé mignon em gramaturas que variam de 180g a 380g. O cliente pode pedir à parte acompanhamentos como o risoto de funghi, baião de dois, farofa de banana e purê de mandioquinha. O clássico filé à parmegiana também tem espaço no menu e chega à mesa guarnecido por massa capellini na manteiga de sálvia.

Serviço:

Vasto Restaurante


Shopping Recife, ao lado do Coco Bambu


Informações e reservas: Via Instagram @vastorestaurante e (81) 3038.7080


Funcionamento: Almoço e jantar. De segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 17h à 0h. Às sextas e sábados das 11h30 à 1h, e aos domingos das 11h30 à 0h.

Juntinho do Vasto está o Coco Bambu, rede já famosa pelo sucesso que faz na capital do Ceará, Fortaleza. O espaço é bem amplo e também tem acesso pelo estacionamento, a mesma entrada do Vasto (citado acima). A história do Coco Bambu começou a ser escrita em Fortaleza, há mais de 30 anos, em uma pequena pastelaria de 20m². Graças à dedicação diária dos fundadores Daniela e Afrânio Barreira e de um time de colaboradores, o Coco Bambu pôde expandir sua atuação Brasil adentro, tornando-se referência em todo o país.

Fotos Cedidas pela Assessoria de Imprensa do Restaurante

Pratos como o Camarão Coco Bambu, o Camarão Coco Brasil, o Camarão Internacional e a Rede de Pescador provam que frutos do mar são o carro-chefe da casa, mas o cardápio completo vai muito além, oferecendo também saborosas opções de carnes, massas, aves, peixes e sobremesas, surpreendendo os paladares mais exigentes. Os amantes de uma taça cheia também têm muito a celebrar: a Adega Coco Bambu contempla rótulos dos quatro cantos do mundo, além dos exclusivos e premiados vinhos Coco Bambu.

Serviço:

Rua Dr. João Guilherme Pontes Sobrinho, 245, Boa Viagem, Recife


Informações e reservas: Via Instagram @cocobamburecife 


Funcionamento: segunda à quarta das 11h30 às 15h e 17h à 0h; quinta a domingo das 11h30 à 0h.

Esta é pra quem curte uma pegada bem regional, principalmente se estiver buscando carne para sua refeição ou petisco. É o famoso restaurante Bode do Nô, que tem unidade também no bairro de Afogados, em Olinda (Bairro Novo) e em breve chega a João Pessoa, na Paraíba. Visitamos a unidade de Boa Viagem. O ambiente é bastante agradável, com salão interno (climatizado) e externo. Este último espaço com direito a um mini lago com peixes e uma decoração que encanta principalmente as crianças.

 A casa serve hambúrgueres, pizzas, e diversos pratos num cardápio bem variado. Mas como citei acima, a maioria vai atrás da carne de bode. Entre as opções, buchada de bode (acompanha pirão de buchada, legumes e arroz, serve três pessoas); bode na nata  (chã de bode ao molho de nata ao leite, acompanha arroz, feijão branco, paçoca de charque, cuscuz e macaxeira frita); costela de bode, picanha de bode, entre outros. Vale lembrar que os petiscos são muito bem servidos e equivalem a praticamente uma refeição pra duas pessoas. Fui de carne de sol de bode com macaxeira frita e queijo empanado (vem muuuita comida). 

Petiscos: porções bem generosas!

Se não curtir o bode, nem se preocupe que a casa oferece outros tipos de carne, além de pratos à base de frutos do mar como camarão ao catupiry, filé de tilápia, moqueca de camarão, peixada e muito mais. No quesito petiscos, sai entre outras opções chapa de carne de sol com macaxeira e queijo frito, picanha, casquinho de caranguejo, espetinhos de carne, tripinha de porco, etc. É ótimo tanto para refeições quanto para aquele happy hour que a gente também adora! No horário de almoço, o salão interno é o mais disputado. Já no happy hour e jantar, a turma se joga nas mesas ao ar livre, que logo enche. Se for em grupo, vale fazer reserva ou chegar cedo ok?

Serviço:

Bode do Nô

Rua Dr. João Guilherme Pontes Sobrinho, 245, Boa Viagem, Recife


Informações e reservas: Via Instagram @bodedono e (81) 3455-0912


Funcionamento: domingo à quinta, de 11h à 1h e sextas e sábado das 11h às 2h; happy hour de domingo à quinta (16h às 19h) e sextas e sábados (16h às 18h).

                                              

Com os pés firmes na raiz e cultura do Nordeste, o Restaurante Mangai, que já era muito famoso entre os pernambucanos que visitavam a Paraíba (onde existe uma unidade), trouxe para o Recife o melhor da gastronomia nordestina. Com unidades também em Brasília (DF), João Pessoa (PB), Natal (RN) e São Paulo (SP), a casa já é sucesso também por aqui. Com uma atmosfera arrojada e aconchegante, o Mangai funciona na Avenida Domingos Ferreira, uma das principais vias de Boa Viagem. O restaurante é super espaçoso e na ambientação conta com diversos elementos que remetem ao Nordeste. O projeto foi assinado pelo arquiteto paraibano Léo Maia e paisagismo de Benedito Abud.

O Mangai, além do tradicional buffet, no almoço e jantar, com variedade de mais de 150 pratos, tem no lanche da tarde uma grande variedade de tapiocas, cuscuz, queijos, além de petiscos exclusivos, como camarões empanados, cestinhas de pastéis e espetinhos, e deliciosos pratos para compartilhar, como a Chapa de Camarão e Carne de Sol, e o Camarão Sertanejo. No buffet, super recomendo carne de sol na nata, filé de tilápia, purê de macaxeira e se já quiser encaixar uma sobremesa vá de banana caramelizada, uma de-lí-cia! Ah, os sucos são da fruta e também vale muito a pena experimentar, vá no de manga que é saborossísimo!

O cliente conta ainda com o Gelato Mangai que é produzido artesanalmente, diariamente, sem corantes e sem conservantes, agregando as técnicas italianas ao sabor nordestino. Os sabores mais pedidos são coco queimado, cocada, laranja-morango e manjericão, canjica com goiabada e doce de leite. E também está lá a tradicional Bodega Mangai, fazendo referência ao nome da marca, que era uma expressão usada antigamente em diversas cidades do interior nordestino, que significa “lugar onde você encontra de tudo um pouco”, o local conta com uma novidade especial: expositores de frios, carnes e frutas. Na Bodega, os clientes têm a praticidade de encontrar produtos variados e assinados pela marca, como doces caseiros, biscoitos, pães especiais, tortas e salgados. Juntinho do Mangai funciona também o Nau, do mesmo grupo, que é referência nos pratos à base de frutos do mar.

                   

Serviço:

Mangai

Av. Domingos Ferreira, 1910, Boa Viagem.

Funciona com atendimento presencial de segunda a domingo, das 11h30 às 22h; e no delivery Meu Xodó ou IFood e Take Away, de segunda a domingo, das 10h30 às 21h.

Fones: (81) 99399.7733 e  3205-8455.

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Fonte: Folha PE
Autor: Fabiano Antunes

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