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Nos dias 17 e 18, das 10h às 20h, na Praça da Independência, no bairro de Santo Antônio, público poderá participar de palestras e discussões sobre agricultura urbana, segurança alimentar, agroecologia e outros temas. Festival contará com 6 restaurantes
O comportamento das pessoas nas grandes cidades tem impacto no meio ambiente. E quando se trata do consumo de alimentos, ter fornecedores locais diminui o uso de combustíveis fósseis no transporte dos produtos, no tempo e qualidade dos víveres e na mobilidade nos centros urbanos. Essas e questões como agricultura urbana, segurança alimentar, agroecologia, resiliência climática, economia criativa e outros temas serão debatidos, nos dias 17 e 18 deste mês, das 10h às 20h, no Polo Ecologia Urbana, na Praça da Independência. Em paralelo, o público poderá usufruir do Festival Boa Comida, oferecendo opções alimentares baseadas na alimentação sustentável. O evento, organizado pelo Gabinete do Centro do Recife, faz parte da programação do festival Rec’n Play, que ocorre de 16 a 19 deste mês, no Recife.
Entre as atividades do Polo Ecologia Urbana estão o Festival da Boa Comida e o Ponto Recentro, que funcionarão na Praça da Independência. O Ponto Recentro ocorrerá dentro de uma arena geodésica, que abrigará debates, palestras, reuniões técnicas e rodas de diálogo. Uma arena montada na praça abrigará o polo gastronômico, com o festival da Boa Comida e que terá a participação de seis restaurantes do centro da cidade: Boi Voador, Café do Mercado, Duque Café, O Buraquinho, Vapor e São Pedro. Os estabelecimentos trabalharão com cardápio diferenciado a partir de produtos agroecológicos. Haverá um concurso de gastronomia onde o público escolherá por votação o melhor prato. O polo terá ainda um café e uma feira agroecológica, com produtos fornecidos diretamente de produtores familiares.
O Polo Ecologia Urbana é um experimento inédito e audacioso que valoriza processos regenerativos e inclusivos de transformação urbana. A estrutura tem a intenção de fortalecer a gestão territorial integrada do centro da cidade. A iniciativa terá duas comitivas internacionais convidadas que participarão das atividades: de Nantes, cidade-irmã francesa do Recife, com 17 integrantes, e de Medellín, na Colômbia, com oito representantes.
A arena geodésica contará também com o Palco da Boa Comida, que terá o momento das receitas dos chefs Yuri Machado, do Restaurante Ca-Já; Antônio Nogueira (confeitaria) e Adriana Borges (Unibra). Os especialistas ensinarão receitas regionais de sucesso e seus truques e segredos. No espaço ocorrerão também rodas de diálogo como o tema a “Cultura como Ferramenta de Transformação Territorial” e apresentações artísticas, como Som na Rural, Maracatu Oxum Mirim, Afoxé Oyá Alaxé, Mestre Lucas e Coco de Herança, Bloco das Ilusões, Reisado Imperial, Em Canto e Poesia.
O Festival da Boa Comida visa o fortalecimento do turismo, da gastronomia, da identidade local e da economia criativa do centro do Recife.
POLO ECOLOGIA URBANA – O Polo Ecologia Urbana é uma iniciativa colaborativa desenvolvida pela Prefeitura do Recife, por meio do Gabinete do Centro do Recife e da Secretaria Executiva de Agricultura Urbana, da Agência Recife de Inovação e Estratégia (ARIES), da Universidade Católica de Pernambuco, C.E.S.A.R e Porto Digital, e que tem como principal objetivo promover ações e debates sobre o processo de regeneração urbana do Centro e da cidade do Recife.
Confira a programação completa do festival:
Quinta-feira (17/11)
POLO PALCO DA BOA COMIDA
Lançamento Gincana dos eletrônicos nas escolas do Recife – 10h
Palestra EMPETUR – 11h
Histórias da agricultura agroecológica – 12h
Palestra – Circuito digital da poesia: o metaverso cultural pernambucano – 13h
Roda de diálogo – A cultura como ferramenta de transformação socioterritorial – 14h
Receitas dos chefs: Yuri Machado (Ca-já), Antônio Nogueira (confeitaria) e Adriana Borges (Unibra) – 15h
Som da Rural – 17h
Afoxé Oxum Mirim – 17h30
Afoxé Oyá Alaxé – 18h
Mestre Lucas e Coco de Herança – 19h
Performance no Recife – Molhando as palavras de João Cabral – 20h
POLO GEODÉSICA
Roda de diálogo – Governança territorial do centro: instâncias de participação cidadã Recentro – 10h30
Debate-oficina: Inteligências do centro e pelo centro: que interações e ações? – 13h30
Apresentações das gerências do Recentro – 15h30
POLO ESTANDE DA SEAU
Oficina Agroecológica: Plantas medicinais e seu bom uso – 10h
Oficina agroecológica: Minhocário doméstica – 11h
Oficina Agroecológica: A compostagem contribuindo para o clima do planeta – 14h
Oficina Agroecológica: O fantástico mundo das abelhas nativas na cidade – 15h
Oficina Agroecológica: Controle de insetos nas plantas – 16h
POLO ARMAZÉM DO CAMPO
Reunião técnica: Agenda de ações e políticas públicas de apoio às ferias agroecológicas do Recife – 10h
Roda de diálogo: A fome e a segurança alimentar na era do metaverso – 14h
Café Agroecológico: O sagrado, a agroecologia e a tecnologia na agricultura urbana – 16h
Celebração: Lançamento do selo e do prêmio de boas práticas agroecológicas – 18h
POLO GASTRONÔMICO
Almoço: Café do Mercado, Boi Voador, Duque Café, O Buraquinho, São Pedro e Vapor Cozinha Afetiva – das 13h às 15h
Jantar: Café do Mercado, Boi Voador, Duque Café, O Buraquinho, São Pedro e Vapor Cozinha Afetiva – das 17h às 20h
POLO FEIRA AGROECOLÓGICA
Exposição das associações rurais e organizações do campo: Agroflor (Bom Jardim), Assim (Lagoa de Itaenga), Terra e Vida (Igarassu), Aprau (Goiana), Amaterra (Gravatá), Mocotó (Vitória de Santo Antão), Armazém do Campo, Cooperativa de Palha de Arroz, Coletivo Chié do Entra, Cooperativa das Minhoqueiras/CPP e Cefomp – das 10h às 18h
Sexta-feira (18/11)
POLO PALCO DA BOA COMIDA
Palestra EMPETUR – 10h
Palestra: Olha! Recife – roteiros afetivos e ocupação urbana do centro – 11h
Histórias da agricultura agroecológica – 12h
Roda de diálogo: Pacto para regeneração social do centro – 13h
Arena periférica: Juventudes, periferia e cultura – Movimento Brega Funk como potência, oportunidade e sustentabilidade – 15h
Bloco das ilusões – 17h
Ciranda Bela Rosa – 18h
Em canto e poesia – 19h
POLO GEODÉSICA
Oficina: Desenho coletivo de cidade – urbanismo para todos(as) – 10h30
Bate-papo: Bora pernambucar – política de promoção dos destinos turísticos – 13h
Palestra: Política urbana no Recife e declarações de significância – 14h
Roda de diálogo: Ocupação criativa de território como ferramenta de ativação urbana – 15h30
Reunião técnica: Validação do regimento interno da instância de participação cidadã do Recentro – 17h
Bate-papo com cocriação: Recife, destino de turismo criativo! – 18h
POLO ESTANDE SEAU
Oficina Agroecológica: Plantio em pequenos espaços – 10h
Oficina Agroecológica: Produção de sabão artesanal – 11h
Oficina Agroecológica: A compostagem contribuindo para o clima do planeta – 14h
Oficina Agroecológica: Sistema agroflorestal no quintal – 16h
POLO ARMAZÉM DO CAMPO
Roda de diálogo: As feiras agroecológicas do Recife e o empreendimento – 9h
Roda de diálogo: As influências dos povos africanos nas dinâmicas socioterritoriais do centro – 11h
Roda de diálogo: Centro resiliente – políticas públicas de mitigação e adaptação às mudanças climáticas – 14h
Café Agroecológico: Inovações sociotécnicas no fazer agroecológico das cidades – 16h
Premiação: Concurso para estudantes da rede municipal – Receitas para cuidar dos resíduos orgânicos – 18h
POLO GASTRONÔMICO
Almoço: Café do Mercado, Boi Voador, Duque Café, O Buraquinho, São Pedro e Vapor Cozinha Afetiva – das 13h às 15h
Jantar: Café do Mercado, Boi Voador, Duque Café, O Buraquinho, São Pedro e Vapor Cozinha Afetiva – das 17h às 20h
POLO FEIRA AGROECOLÓGICA
Exposição das associações rurais e organizações do campo: Agroflor (Bom Jardim), Assim (Lagoa de Itaenga), Terra e Vida (Igarassu), Aprau (Goiana), Amaterra (Gravatá), Mocotó (Vitória de Santo Antão), Armazém do Campo, Cooperativa de Palha de Arroz, Coletivo Chié do Entra, Cooperativa das Minhoqueiras/CPP e Cefomp – das 10h às 18h
