Vigilância Sanitária de Olinda faz mais de 60 inspeções ao comércio nas prévias carnavalescas

Equipes de inspeção percorreram, neste domingo, as ladeiras históricas de Olinda, orientando os comerciantes

Publicado por: Redação da Secom, em: 19/12/22 às 16:53

Por Pedro Morais

Equipes de inspeção da Vigilância Sanitária de Olinda iniciaram, neste domingo (18), uma ação educativa e fiscalizadora voltada ao comércio formal e informal da cidade. O objetivo é garantir a qualidade sanitária e higienização dos alimentos e bebidas comercializados durante às prévias carnavalescas, tendo como foco o Sítio Histórico da cidade.

Segundo o levantamento, cerca de 60 locais foram visitados, no período das 14h às 20h, em parceria com a Secretaria de Controle Urbano, Guarda Municipal e Polícia Militar.

A atividade tem como finalidade a orientação dos trabalhadores sobre as boas práticas de armazenamento e manipulação dos alimentos e bebidas comercializados durante as festividades de momo.

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